İçeriğe geç
  • Siemens · Schneider Electric · LS Electric · Wecon

Gıda, içecek ve süt ürünleri tesisleri için otomasyon

Gıda güvenliği kontrole dayanır: her partide, doğru sürede doğru sıcaklık. Gıda ve süt ürünleri tesislerine kurduğumuz sistemler proses set değerlerini korur, güvenli olmayan ürünün ilerlemesini engeller ve kalite ekibinizin kullanabileceği kayıtlar oluşturur.

Gıda ve süt ürünleri hatlarının kontrol sisteminden beklentileri

İki pastörizatör, bir peynir pişirme makinesi, bir zeytin sterilizasyon otoklavı ve bir içecek şurubu karıştırma sistemi için kontrol sistemleri teslim ettik. Ayrıca bir gıda ve içecek tesisinde atık arıtma sistemini devreye aldık. Mühendislerimizin deneyimi çikolata pişirme kazanlarını, unlu mamul hatlarını, sıvı yağ ve sıvı yumurta dolum makinelerini ve ultrafiltrasyon sistemlerini de kapsıyor.

  • Gıda güvenliği

    Pastörizasyon veya sterilizasyon koşulları sağlanana kadar ürünü bekleten veya geri yönlendiren kilitlemeler.

  • Tutarlı partiler

    Her ürün için reçeteler: sıcaklık, süre, karıştırma hızı ve karıştırma yönü.

  • Hijyen

    Makine programına entegre, kendi ekranları ve zamanlayıcıları olan CIP sekansları.

  • Kayıtlar

    Denetimler ve şikâyet incelemeleri için sıcaklıkların, çevrim sürelerinin ve alarmların kaydı.

Otomasyonunu yaptığımız gıda ve içecek makineleri

  • Plakalı eşanjörlü süt pastörizatörleri
  • CIP (yerinde temizlik) sekansları
  • İçecek şurubu hazırlama ve jet karıştırma tankları
  • Adım reçeteli peynir pişirme makineleri
  • Çikolata pişirme kazanları ve unlu mamul hatları
  • Otoklav ve retort sterilizasyonu
  • Ultrafiltrasyon sistemleri
  • Sıvı yağ ve sıvı yumurta dolum makineleri
  • Dolum ve ambalaj makineleri
  • Atık ve atık su arıtma gibi tesis yardımcı sistemleri

İlgili hizmetler

  • Proses kontrolü: sıcaklık, basınç, CIP ve harmanlama

    Pastörizasyon, sterilizasyon, pişirme, kaplama, CIP, harmanlama ve dozajlama kontrolü; reçeteler, kilitlemeler ve veri kaydıyla.
  • PLC ve HMI programlama

    Siemens, Schneider Electric, Delta, LS Electric ve Wecon için anlaşılır, açıklamalı PLC programları ve Arapça, İngilizce veya iki dilli HMI ekranları.
  • Elektrik tasarımı ve otomasyon panoları

    Makineniz veya prosesiniz için elektrik şemaları, I/O listeleri ve PLC otomasyon panoları: tasarım, montaj, kablaj ve test.
  • Test ve devreye alma

    Kendi kurduğumuz sistemler ile başka tedarikçilerin makine ve hatları için I/O ve loop testleri, kilitleme testleri, ilk çalıştırma ve ince ayar.

Sıkça sorulan sorular

Pas­tö­ri­za­tö­rü­müze CIP ekleyebilir misiniz?

Vanalar ve pompalar uygunsa çoğu zaman evet. Önce boru hattını ve enstrümanları inceliyor, ardından CIP sekansını ve ekranlarını programa ekliyoruz.

Sistem, ürünün düşük sıcaklıkta işlendiği anları gösterebilir mi?

Evet. Veri kaydı ve alarmlar sayesinde düşük sıcaklık olayları zaman ve değerleriyle kaydedilir; bekletme veya yönlendirme lojiği de güvenli olmayan ürünün ilerlemesini engeller.

Gıda ve içecek

Bir gıda veya süt ürünleri prosesini mi oto­ma­tik­leş­ti­ri­yor­su­nuz?

Ürünü, proses sıcaklıklarını ve sürelerini ve mevcut ekipmanınızı bize anlatın.

Telefon: +20 110 319 7233E-posta: info@logic-controls.com

Telefon: +20 110 319 7233